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Onglet vom Charolais

Onglet vom Charolais
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20,80 € *
Inhalt: 0.65 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)

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Gewicht:

  • FFR027-650g
  • 0,5kg, 1kg / Stück - Das etwas andere Steak!
Das etwas andere Steak Ob Onglet , Hanging Tender oder Nierenzapfenstück, so viele... mehr
Produktinformationen "Onglet vom Charolais"

Das etwas andere Steak

Ob Onglet, Hanging Tender oder Nierenzapfenstück, so viele Namen wie es hat, gibt es dieses Steak nur einmal pro Rind. Ein kleines Stück Fleisch, das es geschmacklich in sich hat. Wir empfehlen dieses kostbare Stück Fleisch Sous - Vide zu garen und anschließend von beiden Seiten kurz zu grillen.

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